Protease kiềm Thực phẩm Newgreen/Mỹ phẩm/Bột Protease kiềm cấp công nghiệp
Mô tả sản phẩm
Alkaline Protease Alkaline Protease là một loại enzyme hoạt động trong môi trường kiềm và được sử dụng chủ yếu để phân hủy protein. Chúng được tìm thấy trong nhiều loại sinh vật, bao gồm vi sinh vật, thực vật và động vật. Protease kiềm có ứng dụng quan trọng trong lĩnh vực công nghiệp và y sinh.
COA
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | Bột trắng nhạt | Tuân thủ |
| Đặt hàng | đặc trưng | Tuân thủ |
| Xét nghiệm (Protease kiềm) | 450.000u/g Tối thiểu. | Tuân thủ |
| nếm thử | đặc trưng | Tuân thủ |
| pH | 8-12 | 11-10 |
| Tổng số tro | Tối đa 8% | 3,81% |
| Kim loại nặng | 10(trang/phút) | Tuân thủ |
| Asen(As) | Tối đa 3 trang/phút | Tuân thủ |
| Chì(Pb) | Tối đa 1 trang/phút | Tuân thủ |
| Thủy ngân(Hg) | Tối đa 0,1ppm | Tuân thủ |
| Tổng số đĩa | Tối đa 10000cfu/g | 100cfu/g |
| Men & Nấm mốc | Tối đa 100cfu/g | ＞20cfu/g |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
| E. Coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
| tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Phần kết luận | Tuân thủ USP 41 | |
| Kho | Bảo quản ở nơi kín, nhiệt độ thấp liên tục và không có ánh nắng trực tiếp. | |
| Hạn sử dụng | 12 tháng khi được bảo quản đúng cách | |
Chức năng
Thủy phân protein:Protease kiềm có thể phân hủy protein một cách hiệu quả để tạo ra các peptide và axit amin nhỏ, được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.
Hỗ trợ tiêu hóa:Trong chất bổ sung dinh dưỡng, protease kiềm có thể giúp cải thiện tiêu hóa và thúc đẩy quá trình hấp thụ protein.
Thành phần sạch hơn:Protease kiềm thường được sử dụng trong chất tẩy rửa để giúp loại bỏ vết bẩn, đặc biệt là các vết bẩn có gốc protein như máu và vụn thức ăn.
Ứng dụng y sinh:Trong nghiên cứu y sinh, protease kiềm có thể được sử dụng trong nuôi cấy tế bào và kỹ thuật mô để thúc đẩy sự phát triển và tái tạo tế bào.
Ứng dụng
Công nghiệp thực phẩm:Được sử dụng trong làm mềm thịt, sản xuất nước tương và chế biến sữa để cải thiện kết cấu và hương vị của thực phẩm.
Chất tẩy rửa:Là một thành phần trong chất tẩy rửa sinh học, nó giúp loại bỏ vết protein khỏi quần áo.
Công nghệ sinh học:Trong dược phẩm sinh học và xúc tác sinh học, protease kiềm được sử dụng để biến đổi và tinh chế protein.
Bổ sung dinh dưỡng:Hoạt động như một chất bổ sung enzyme tiêu hóa để giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu protein.
Gói & Giao hàng
