Nhà sản xuất Gelatin Bổ sung Gelatin Newgreen
Mô tả sản phẩm
Gelatin ăn được (Gelatin) là sản phẩm thủy phân của collagen, không chứa chất béo, protein cao và không chứa cholesterol và là chất làm đặc thực phẩm. Sau khi ăn sẽ không làm người ta béo lên, cũng không dẫn đến thể chất suy nhược. Gelatin còn là một chất keo bảo vệ mạnh mẽ, nhũ hóa mạnh, sau khi vào dạ dày có thể ức chế sự ngưng tụ của sữa, sữa đậu nành và các protein khác do axit dạ dày gây ra, có lợi cho quá trình tiêu hóa thức ăn
COA
Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
Vẻ bề ngoài | dạng hạt màu vàng hoặc hơi vàng | dạng hạt màu vàng hoặc hơi vàng |
xét nghiệm | 99% | Vượt qua |
Mùi | Không có | Không có |
Mật độ lỏng lẻo (g / ml) | ≥0,2 | 0,26 |
Mất mát khi sấy khô | .8,0% | 4,51% |
Dư lượng khi đánh lửa | 2,0% | 0,32% |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
Trọng lượng phân tử trung bình | <1000 | 890 |
Kim loại nặng(Pb) | 1PPM | Vượt qua |
As | .50,5PPM | Vượt qua |
Hg | 1PPM | Vượt qua |
Số lượng vi khuẩn | 1000cfu/g | Vượt qua |
Trực khuẩn đại tràng | 30MPN/100g | Vượt qua |
Men & Nấm mốc | 50cfu/g | Vượt qua |
Vi khuẩn gây bệnh | Tiêu cực | Tiêu cực |
Phần kết luận | Phù hợp với đặc điểm kỹ thuật | |
Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách |
chức năng
Theo việc sử dụng gelatin có thể được chia thành bốn loại nhiếp ảnh, ăn được, y học và công nghiệp. Gelatin ăn được làm chất làm đặc được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm để thêm thạch, màu thực phẩm, kẹo dẻo cao cấp, kem, giấm khô, sữa chua, thực phẩm đông lạnh, v.v. Trong công nghiệp hóa chất, nó chủ yếu được sử dụng làm nguyên liệu thô. nguyên liệu để liên kết, nhũ hóa và mỹ phẩm cao cấp.
Ứng dụng
Việc sử dụng sản phẩm này có thể được chia thành hai loại. Khả năng bảo vệ của chất keo của nó được sử dụng làm chất phân tán để sản xuất polyvinyl clorua, vật liệu cảm quang, nuôi cấy vi khuẩn và dược phẩm, thực phẩm (như kẹo, kem, viên nang dầu gel cá, v.v.), và cũng có thể được sử dụng như một chất keo bảo vệ trong việc xác định độ đục hoặc đo màu. Loại còn lại sử dụng khả năng liên kết của nó làm chất kết dính cho các ngành công nghiệp như sản xuất giấy, in, dệt, in và nhuộm và mạ điện.