Phụ gia thực phẩm chất lượng cao Chất làm ngọt 99% Đường protein với giá tốt nhất
Mô tả sản phẩm
Đường Protein là một loại chất làm ngọt mới, thường được tạo ra bằng cách kết hợp protein với đường hoặc các nguyên liệu tạo ngọt khác. Đặc điểm chính của nó là kết hợp giá trị dinh dưỡng của protein với vị ngọt của đường, nhằm mang đến một lựa chọn ngọt ngào lành mạnh hơn.
#Các tính năng chính:
1. Thành phần dinh dưỡng: Đường protein chứa một lượng protein nhất định, có thể cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, thích hợp cho người có nhu cầu tăng cường bổ sung protein.
2. Lượng calo thấp: Nhiều công thức đường protein được thiết kế để giảm lượng calo nạp vào và phù hợp cho những người muốn giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng.
3. Vị ngọt: Đường protein thường có vị ngọt ngon, có thể thay thế các loại đường truyền thống, phù hợp với nhiều loại thực phẩm, đồ uống.
4. Đa dạng: Đường protein có thể được làm từ nhiều nguồn protein khác nhau (như whey protein, protein đậu nành,…) để phù hợp với nhu cầu của nhiều người tiêu dùng khác nhau.
COA
Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
Nhận dạng | Đáp ứng yêu cầu | Xác nhận |
Vẻ bề ngoài | Tinh thể màu trắng | Tinh thể màu trắng |
Xét nghiệm(Cơ sở khô)(Đường protein) | 98,5% phút | 99,60% |
Các polyol khác | tối đa 1,5% | 0,40% |
Tổn thất khi sấy | tối đa 0,2% | 0,11% |
Dư lượng khi đánh lửa | tối đa 0,02% | 0,002% |
Giảm lượng đường | tối đa 0,5% | 0,02% |
Kim loại nặng | Tối đa 2,5 trang/phút | <2,5 trang/phút |
Asen | Tối đa 0,5 trang/phút | <0,5 trang/phút |
Niken | tối đa 1 trang/phút | <1ppm |
Chỉ huy | Tối đa 0,5 trang/phút | <0,5 trang/phút |
sunfat | tối đa 50 trang/phút | <50 trang/phút |
clorua | tối đa 50 trang/phút | <50 trang/phút |
điểm nóng chảy | 92~96 | 94,5 |
PH trong dung dịch nước | 5,0 ~ 7,0 | 5,78 |
Tổng số đĩa | tối đa 50cfu/g | 15cfu/g |
Coliform | Tiêu cực | Tiêu cực |
vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực |
Men & Nấm mốc | tối đa 10cfu/g | Xác nhận |
Phần kết luận | Đáp ứng các yêu cầu. | |
Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách |
Chức năng
Chức năng của đường protein
Đường Protein là sản phẩm kết hợp giữa protein và vị ngọt, có nhiều chức năng, bao gồm:
1. Cung cấp dinh dưỡng: Đường protein chứa một lượng protein nhất định, có thể cung cấp cho cơ thể các axit amin thiết yếu và phù hợp với người cần tăng cường bổ sung protein.
2. Tùy chọn LowCalorie: Nhiều loại đường protein được điều chế để giảm lượng calo nạp vào và phù hợp cho người muốn giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng, giúp thỏa mãn nhu cầu vị ngọt mà không cần bổ sung quá nhiều calo.
3. Tăng cường cảm giác no: Protein giúp tăng cảm giác no, đồng thời đường protein có thể giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và giảm tình trạng ăn quá nhiều.
4. Cải thiện hương vị: Đường protein thường có vị ngọt và mùi vị thơm ngon, có thể thay thế đường truyền thống, phù hợp với nhiều loại thực phẩm và đồ uống.
5. Phục hồi sau khi tập thể dục: Thích hợp cho các vận động viên và những người đam mê thể dục, đường protein có thể giúp phục hồi và phát triển cơ bắp, đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết sau khi tập luyện.
6. Ứng dụng đa dạng: Có thể sử dụng trong thanh năng lượng, nước uống protein, kẹo và đồ nướng để đáp ứng nhu cầu của nhiều người tiêu dùng khác nhau.
Nhìn chung, đường protein không chỉ mang lại vị ngọt mà còn kết hợp giá trị dinh dưỡng của protein và phù hợp với nhiều tình huống ứng dụng khác nhau.
Ứng dụng
Ứng dụng của đường protein
Đường Protein được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và vị ngọt của nó. Sau đây là những ứng dụng chính của nó:
1. Thực phẩm và đồ uống:
Thanh năng lượng: Dùng như một món ăn nhẹ lành mạnh cung cấp protein và vị ngọt, hoàn hảo sau khi tập thể dục hoặc như một bữa ăn nhẹ.
Nước uống protein: Được sử dụng trong các loại nước uống protein và sữa lắc nhằm tăng hàm lượng dinh dưỡng và đáp ứng nhu cầu của nhóm tập thể hình.
Kẹo: Được sử dụng trong kẹo ít đường hoặc không đường để mang lại vị ngọt mà không bổ sung quá nhiều calo.
2. Sản phẩm nướng:
Bánh ngọt, bánh quy: Có thể dùng làm chất tạo ngọt và thành phần dinh dưỡng để tăng hàm lượng protein cho sản phẩm.
Bánh mì: Thêm đường protein vào bánh mì để tăng giá trị dinh dưỡng.
3. Sản phẩm sức khỏe:
BỔ SUNG DINH DƯỠNG: Là một phần của thực phẩm bổ sung protein giúp tăng lượng protein nạp vào hàng ngày.
4. Dinh dưỡng thể thao:
Thực phẩm bổ sung thể thao: Thích hợp cho vận động viên và người đam mê thể hình, giúp phục hồi và tăng cường cơ bắp, cung cấp dưỡng chất cần thiết sau khi tập luyện.
5. Thức ăn cho trẻ sơ sinh:
Tăng cường dinh dưỡng: được sử dụng trong thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh để cung cấp thêm protein và vị ngọt đáp ứng nhu cầu tăng trưởng.
Nhìn chung, đường protein đã trở thành một thành phần quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp do sự kết hợp giữa dinh dưỡng và vị ngọt, đồng thời phù hợp với nhiều tình huống ứng dụng khác nhau.