Bột Carotene thực phẩm chất lượng cao Carotene tự nhiên
Mô tả sản phẩm
Carotene là một hợp chất hòa tan trong chất béo, chủ yếu ở hai dạng: alpha-carotene và beta-carotene. Carotene là một sắc tố tự nhiên thuộc họ carotenoid và chủ yếu có nguồn gốc từ các loại rau và trái cây có màu sẫm khác nhau, như cà rốt, bí ngô, ớt chuông, rau bina, v.v., đặc biệt là trong các loại rau và trái cây như cà rốt, bí ngô, củ cải đường, và rau bina. Carotene là tiền chất của vitamin A và có nhiều chức năng sinh lý khác nhau.
COA
Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
Vẻ bề ngoài | Bột màu vàng | Tuân thủ |
Đặt hàng | đặc trưng | Tuân thủ |
Xét nghiệm(Carotene) | ≥10,0% | 10,6% |
nếm thử | đặc trưng | Tuân thủ |
Mất mát khi sấy khô | 4-7(%) | 4,12% |
Tổng số tro | Tối đa 8% | 4,85% |
Kim loại nặng | 10(trang/phút) | Tuân thủ |
Asen(As) | Tối đa 0,5 trang/phút | Tuân thủ |
Chì(Pb) | Tối đa 1 trang/phút | Tuân thủ |
Thủy ngân(Hg) | Tối đa 0,1ppm | Tuân thủ |
Tổng số đĩa | Tối đa 10000cfu/g | 100cfu/g |
Men & Nấm mốc | Tối đa 100cfu/g | >20cfu/g |
vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
E. Coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tuân thủ |
Phần kết luận | Tuân thủ USP 41 | |
Kho | Bảo quản ở nơi kín, nhiệt độ thấp liên tục và không có ánh nắng trực tiếp. | |
Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách |
Chức năng
1.Tác dụng chống oxy hóa:Carotene có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ giúp trung hòa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa.
2.Tăng cường sức khỏe thị lực:Carotene là tiền chất của vitamin A, giúp duy trì thị lực bình thường và ngăn ngừa bệnh quáng gà.
3.Tăng cường chức năng miễn dịch:Giúp tăng cường đáp ứng miễn dịch của cơ thể và nâng cao sức đề kháng.
4.Tăng cường sức khỏe làn da:Carotene giúp cải thiện sức khỏe làn da và thúc đẩy quá trình phục hồi và tái tạo da.
5.Tác dụng chống viêm:Có thể có đặc tính chống viêm có thể giúp giảm phản ứng viêm.
Ứng dụng
1.Sắc tố tự nhiên:Carotene thường được sử dụng làm chất tạo màu thực phẩm, làm cho thực phẩm có màu cam hoặc vàng sáng và thường được tìm thấy trong nước trái cây, kẹo, các sản phẩm từ sữa và gia vị.
2.Đồ nướng:Trong các món nướng như bánh mì, bánh quy và bánh ngọt, caroten không chỉ cung cấp màu sắc mà còn tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
3.Đồ uống:Carotene thường được sử dụng trong nước trái cây và nước uống chức năng để tăng thêm màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng.
4.Bổ sung dinh dưỡng:Carotene thường được sử dụng như một chất bổ sung trong chế độ ăn uống để giúp tăng lượng vitamin A.
5.Thực phẩm chức năng:Được thêm vào một số thực phẩm chức năng để nâng cao lợi ích sức khỏe của chúng.
6.Mỹ phẩm:Carotene cũng thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da do lợi ích của nó đối với da.