Newgreen cung cấp 99% Peptide phân tử nhỏ với giá tốt nhất Peptide đậu xanh
Mô tả sản phẩm
Peptide đậu xanh là các đoạn protein có trọng lượng phân tử thấp được chiết xuất từ đậu xanh (Vigna radiata), thường thu được thông qua quá trình thủy phân bằng enzym và các phương pháp khác. Peptide đậu xanh rất giàu các loại axit amin, đặc biệt là các axit amin thiết yếu, có hoạt tính sinh học và giá trị dinh dưỡng tốt.
Các tính năng chính:
1. Giá trị dinh dưỡng cao: Peptide đậu xanh rất giàu axit amin, đặc biệt là lysine, arginine, v.v., có lợi cho sức khỏe con người.
2. Dễ hấp thụ: Do trọng lượng phân tử thấp nên peptide đậu xanh dễ được cơ thể hấp thụ hơn so với protein hoàn chỉnh nên phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là vận động viên và người già.
3. Hoạt tính sinh học: Nghiên cứu cho thấy peptide đậu xanh có nhiều hoạt tính sinh học khác nhau như chống oxy hóa, chống viêm, điều hòa miễn dịch và có thể có tác động tích cực đến sức khỏe.
4. Không gây dị ứng: So với một số protein động vật, peptide đậu xanh ít gây dị ứng hơn và phù hợp cho nhiều người ăn hơn.
COA
Giấy chứng nhận phân tích
Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả |
Tổng lượng đạmPeptide đậu xanhnội dung (cơ sở khô%) | ≥99% | 99.38% |
Trọng lượng phân tử 1000Da hàm lượng protein (peptide) | ≥99% | 99.56% |
Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng | Phù hợp |
Dung dịch nước | rõ ràng và không màu | Phù hợp |
Mùi | Có mùi vị đặc trưng của sản phẩm | Phù hợp |
Nếm | đặc trưng | Phù hợp |
Đặc tính vật lý | ||
Kích thước từng phần | 100% qua 80 lưới | Phù hợp |
Mất mát khi sấy khô | ≦1,0% | 0,38% |
Nội dung tro | ≦1,0% | 0,21% |
Dư lượng thuốc trừ sâu | Tiêu cực | Tiêu cực |
Kim loại nặng | ||
Tổng kim loại nặng | ≤10 trang/phút | Phù hợp |
Asen | ≤2 trang/phút | Phù hợp |
Chỉ huy | ≤2 trang/phút | Phù hợp |
Xét nghiệm vi sinh | ||
Tổng số đĩa | ≤1000cfu/g | Phù hợp |
Tổng số nấm mốc & nấm mốc | ≤100cfu/g | Phù hợp |
E. Coli. | Tiêu cực | Tiêu cực |
cá hồi | Tiêu cực | Tiêu cực |
tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tiêu cực |
Chức năng
Chức năng của peptide đậu xanh
Peptide đậu xanh là những đoạn protein có trọng lượng phân tử thấp được chiết xuất từ đậu xanh (Vigna radiata) và có nhiều hoạt tính sinh học cũng như lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số chức năng chính của peptide đậu xanh:
1. Tác dụng chống oxy hóa:
Peptide đậu xanh rất giàu chất chống oxy hóa, có thể loại bỏ các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa tế bào và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa.
2. Điều hòa miễn dịch:
Peptide đậu xanh có thể tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể, cải thiện sức đề kháng và giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và bệnh tật.
3. Tác dụng chống viêm:
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng peptide đậu xanh có đặc tính chống viêm, có thể làm giảm phản ứng viêm và có tác dụng điều trị phụ trợ đối với một số bệnh mãn tính.
4. Giảm lượng đường trong máu:
Một số nghiên cứu cho thấy peptide đậu xanh có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và có tác dụng phụ nhất định đối với bệnh nhân tiểu đường.
5. Thúc đẩy tiêu hóa:
Một số thành phần trong peptide đậu xanh có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu.
6. Giảm lipid máu:
Peptide đậu xanh có thể giúp giảm lượng lipid trong máu, có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch.
7. Thúc đẩy quá trình tổng hợp cơ bắp:
Peptide đậu xanh rất giàu axit amin, đặc biệt là axit amin chuỗi nhánh (BCAA), giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp và phục hồi cơ bắp, phù hợp cho các vận động viên và những người đam mê thể hình.
Nhìn chung, peptide đậu xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe do thành phần dinh dưỡng phong phú và hoạt tính sinh học đa dạng, phù hợp để sử dụng trong các sản phẩm sức khỏe và thực phẩm chức năng.
Ứng dụng
Ứng dụng peptide đậu xanh
Peptide đậu xanh là những đoạn protein có trọng lượng phân tử thấp được chiết xuất từ đậu xanh (Vigna radiata). Do thành phần dinh dưỡng và hoạt tính sinh học phong phú nên chúng được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, bao gồm:
1. Công nghiệp thực phẩm:
Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng: Peptide đậu xanh thường được sử dụng làm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng có hàm lượng protein cao, thích hợp cho vận động viên và người có nhu cầu tăng cường bổ sung protein.
Thực phẩm chức năng: Có thể bổ sung vào các loại nước tăng lực, thanh protein, thực phẩm ăn liền,… để nâng cao giá trị dinh dưỡng.
2. Sản phẩm sức khỏe:
Tăng cường miễn dịch: Peptide đậu xanh thường được sử dụng trong các sản phẩm y tế khác nhau do chức năng điều hòa miễn dịch giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
Sản phẩm chống oxy hóa: Do đặc tính chống oxy hóa, peptide đậu xanh cũng được sử dụng trong các sản phẩm sức khỏe chống lão hóa và chống oxy hóa.
3. Mỹ phẩm:
Các sản phẩm chăm sóc da: Đặc tính giữ ẩm và chống oxy hóa của peptide đậu xanh đã thu hút sự chú ý trong các sản phẩm chăm sóc da, có thể giúp cải thiện chất lượng da và trì hoãn lão hóa.
4. Y sinh:
Nghiên cứu và phát triển thuốc: Các thành phần hoạt tính sinh học của peptide đậu xanh có thể đóng một vai trò trong việc phát triển các loại thuốc mới, đặc biệt là ở khía cạnh chống viêm và chống ung thư.
5. Thức ăn chăn nuôi:
Phụ gia thức ăn: Peptide đậu xanh có thể được sử dụng làm phụ gia dinh dưỡng cho thức ăn chăn nuôi để thúc đẩy tăng trưởng động vật và cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn.
Nhìn chung, peptide đậu xanh có tiềm năng ứng dụng rộng rãi do có nhiều hoạt tính sinh học và giá trị dinh dưỡng đa dạng, đồng thời có thể được phát triển và sử dụng trong nhiều lĩnh vực hơn trong tương lai.