Newgreen cung cấp Peptide đậu nành Peptide phân tử nhỏ với 99% chiết xuất đậu nành
Mô tả sản phẩm
Peptide đậu nành là một peptide có hoạt tính sinh học được chiết xuất từ đậu nành. Protein đậu nành thường được chia thành các peptide phân tử nhỏ thông qua quá trình thủy phân bằng enzyme hoặc các phương tiện kỹ thuật khác. Peptide đậu nành rất giàu axit amin, đặc biệt là axit amin thiết yếu và có giá trị dinh dưỡng tốt.
Đặc điểm của peptide đậu nành:
1. Giá trị dinh dưỡng cao: Peptide đậu nành rất giàu axit amin và có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
2. Dễ hấp thụ: Do trọng lượng phân tử nhỏ hơn nên peptide đậu nành dễ dàng được cơ thể hấp thụ hơn và phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là người già và vận động viên.
3. Nguồn thực vật: Là protein có nguồn gốc thực vật, peptide đậu nành thích hợp cho người ăn chay và người dị ứng với protein động vật.
Peptide đậu nành đã nhận được sự quan tâm rộng rãi vì nhiều lợi ích cho sức khỏe và phù hợp cho những người muốn cải thiện chất lượng chế độ ăn uống và sức khỏe.
COA
Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả |
Hàm lượng protein tổng số Peptide đậu nành (% cơ sở khô) | ≥99% | 99,63% |
Trọng lượng phân tử 1000Da hàm lượng protein (peptide) | ≥99% | 99,58% |
Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng | Phù hợp |
Dung dịch nước | rõ ràng và không màu | Phù hợp |
Mùi | Có mùi vị đặc trưng của sản phẩm | Phù hợp |
Nếm | đặc trưng | Phù hợp |
Đặc tính vật lý | ||
Kích thước từng phần | 100% qua 80 lưới | Phù hợp |
Mất mát khi sấy khô | ≦1,0% | 0,38% |
Nội dung tro | ≦1,0% | 0,21% |
Dư lượng thuốc trừ sâu | Tiêu cực | Tiêu cực |
Kim loại nặng | ||
Tổng kim loại nặng | 10ppm | Phù hợp |
Asen | 2ppm | Phù hợp |
Chỉ huy | 2ppm | Phù hợp |
Xét nghiệm vi sinh | ||
Tổng số đĩa | 1000cfu/g | Phù hợp |
Tổng số nấm mốc & nấm mốc | 100cfu/g | Phù hợp |
E. Coli. | Tiêu cực | Tiêu cực |
cá hồi | Tiêu cực | Tiêu cực |
tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tiêu cực |
Chức năng
Peptide đậu nành là peptide có hoạt tính sinh học được chiết xuất từ đậu nành và có nhiều chức năng khác nhau, bao gồm:
1. Thúc đẩy quá trình hấp thụ protein: Peptide đậu nành dễ tiêu hóa và hấp thu, giúp cải thiện việc sử dụng protein, phù hợp cho vận động viên và những người cần tăng lượng protein.
2. Giảm lipid máu: Nghiên cứu cho thấy peptide đậu nành có thể giúp giảm mức cholesterol và chất béo trung tính trong máu, từ đó hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
3. Tác dụng chống oxy hóa: Peptide đậu nành chứa nhiều thành phần chống oxy hóa, có thể giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và làm chậm quá trình lão hóa.
4. Tăng cường khả năng miễn dịch: Peptide đậu nành có thể giúp cải thiện chức năng miễn dịch của cơ thể, tăng cường sức đề kháng và giúp ngăn ngừa bệnh tật.
5. Điều hòa lượng đường trong máu: Một số nghiên cứu cho thấy peptide đậu nành có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin và giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
6. Thúc đẩy quá trình tổng hợp cơ bắp: Các thành phần axit amin trong peptide đậu nành giúp tổng hợp và sửa chữa cơ bắp, thích hợp cho việc tập thể hình và phục hồi sau tập luyện.
7. Cải thiện sức khỏe đường ruột: Peptide đậu nành có thể giúp thúc đẩy sự cân bằng của hệ thực vật đường ruột và cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
Tác dụng cụ thể của peptide đậu nành khác nhau tùy thuộc vào sự khác biệt của từng cá nhân. Nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia khi sử dụng các sản phẩm liên quan.
Ứng dụng
Việc áp dụng peptide đậu nành chủ yếu tập trung vào các khía cạnh sau:
1. Sản phẩm tốt cho sức khỏe: Peptide đậu nành thường được chế biến thành thực phẩm tốt cho sức khỏe, có tác dụng tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hạ lipid máu, v.v., phù hợp cho những người cần bổ sung dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe.
2. Dinh dưỡng thể thao : Các vận động viên và những người đam mê thể dục sử dụng peptide đậu nành làm chất bổ sung thể thao được thiết kế để hỗ trợ phục hồi cơ bắp, cải thiện thành tích thể thao và tăng cường sức bền.
3. Phụ gia thực phẩm: Peptide đậu nành có thể được sử dụng làm phụ gia dinh dưỡng trong thực phẩm để nâng cao giá trị dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm. Chúng thường được sử dụng trong đồ uống protein, thanh năng lượng, bữa ăn dinh dưỡng và các sản phẩm khác.
4. Sản phẩm làm đẹp: Do đặc tính chống oxy hóa và giữ ẩm, peptide đậu nành còn được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da để giúp cải thiện chất lượng da và trì hoãn lão hóa.
5. Thực phẩm chức năng: Peptide đậu nành có thể được sử dụng để phát triển các loại thực phẩm chức năng, chẳng hạn như thực phẩm ít đường, ít béo và giàu protein, nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của các nhóm người cụ thể.
Peptide đậu nành ngày càng thu hút sự chú ý của người tiêu dùng do những lợi ích sức khỏe khác nhau và triển vọng ứng dụng rộng rãi.