Newgreen Cung cấp Bột đậu đen chiết xuất từ vỏ đậu đen chất lượng cao Bột Anthocyanin
Mô tả sản phẩm
Anthocyanin chiết xuất từ vỏ đậu đen là hoạt chất được chiết xuất từ vỏ đậu đen, chủ yếu bao gồm các hợp chất anthocyanin như anthocyanin, proanthocyanidin, v.v. Anthocyanin chiết xuất từ vỏ đậu đen được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, sản phẩm y tế, mỹ phẩm và các lĩnh vực khác.
COA
MẶT HÀNG | TIÊU CHUẨN | KẾT QUẢ |
Vẻ bề ngoài | Bột màu tím đậm | Theo |
Mùi | đặc trưng | Theo |
Nếm | đặc trưng | Theo |
Xét nghiệm (Anthocyanin) | ≥20,0% | 25,85% |
Nội dung tro | .20,2% | 0,15% |
Kim loại nặng | 10ppm | Theo |
As | .20,2ppm | <0,2 trang/phút |
Pb | .20,2ppm | <0,2 trang/phút |
Cd | .10,1ppm | <0,1 trang/phút |
Hg | .10,1ppm | <0,1 trang/phút |
Tổng số đĩa | 1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
Nấm mốc & men | 50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | 10 MPN/g | <10 MPN/g |
vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Không được phát hiện |
Staphylococcus Aureus | Tiêu cực | Không được phát hiện |
Phần kết luận | Phù hợp với đặc điểm kỹ thuật của yêu cầu. | |
Kho | Bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo và thoáng mát. | |
Hạn sử dụng | Hai năm nếu được niêm phong và bảo quản tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm. |
Chức năng
Anthocyanin chiết xuất từ vỏ đậu đen có thể có những tác dụng tiềm ẩn sau:
1. Chất chống oxy hóa: Anthocyanin có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp trung hòa các gốc tự do, làm chậm quá trình oxy hóa tổn thương tế bào và giúp duy trì sức khỏe tế bào.
2. Chống viêm: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng anthocyanin có thể có tác dụng chống viêm nhất định, giúp giảm phản ứng viêm và có thể có tác dụng phụ trợ nhất định đối với một số bệnh viêm nhiễm.
3. Làm đẹp và chăm sóc da: Anthocyanin được sử dụng trong mỹ phẩm và có tác dụng chống oxy hóa, làm trắng và chống lão hóa, giúp cải thiện tình trạng da.
Ứng dụng
Các lĩnh vực ứng dụng của anthocyanin chiết xuất từ vỏ đậu đen chủ yếu bao gồm các khía cạnh sau:
1. Công nghiệp thực phẩm: Anthocyanin có thể được sử dụng làm phụ gia thực phẩm để tăng cường sắc tố và đặc tính chống oxy hóa của thực phẩm, chẳng hạn như trong mứt, đồ uống, kẹo và các thực phẩm khác.
2. Dược phẩm dinh dưỡng: Anthocyanin có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm nên được sử dụng trong sản xuất dược phẩm dinh dưỡng để giúp duy trì sức khỏe thể chất.
3. Mỹ phẩm: Anthocyanin còn được sử dụng trong mỹ phẩm, có tác dụng chống oxy hóa, làm trắng, chống lão hóa và giúp cải thiện tình trạng da.