Newgreen Cung cấp chiết xuất rễ cây Konjac chất lượng cao 60% bột Glucomannan
Mô tả sản phẩm:
Glucomannan là một hợp chất polysaccharide được chiết xuất từ konjac. Konjac, còn được gọi là khoai tây konjac và cây konjac, là một loại cây có rễ rất giàu glucomannan.
Glucomannan là chất xơ hòa tan trong nước, bột màu trắng đến nâu nhạt, về cơ bản không mùi, không vị. Nó có thể được phân tán trong nước nóng hoặc lạnh với giá trị PH từ 4,0 ~ 7,0 và tạo thành dung dịch có độ nhớt cao. Kích động nhiệt và cơ học làm tăng độ hòa tan. Nếu thêm một lượng kiềm tương đương vào dung dịch, có thể tạo thành một loại gel ổn định nhiệt, không tan chảy ngay cả khi đun nóng mạnh.
COA:
NEWGREENHERBCÔNG TY TNHH
Địa chỉ: Số 11 Đường Nam Tangyan, Tây An, Trung Quốc
ĐT: 0086-13237979303E-mail:xinh đẹp@thảo mộc.com
Giấy chứng nhận phân tích
| Tên sản phẩm: | Glucomannan | Ngày kiểm tra: | 2024-07-19 |
| Số lô: | NG24071801 | Ngày sản xuất: | 2024-07-18 |
| Số lượng: | 850kg | Ngày hết hạn: | 2026-07-17 |
| MẶT HÀNG | TIÊU CHUẨN | KẾT QUẢ |
| Vẻ bề ngoài | Trắng Pthứ hơn | Theo |
| Mùi | đặc trưng | Theo |
| Nếm | đặc trưng | Theo |
| xét nghiệm | ≥95,0% | 95,4% |
| Nội dung tro | .20,2％ | 0,15% |
| Kim loại nặng | 10ppm | Theo |
| As | .20,2ppm | ＜0,2 trang/phút |
| Pb | .20,2ppm | ＜0,2 trang/phút |
| Cd | .10,1ppm | ＜0,1 trang/phút |
| Hg | .10,1ppm | ＜0,1 trang/phút |
| Tổng số đĩa | 1.000 CFU/g | ＜150 CFU/g |
| Nấm mốc & men | 50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. Coll | 10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Không được phát hiện |
| Staphylococcus Aureus | Tiêu cực | Không được phát hiện |
| Phần kết luận | Phù hợp với đặc điểm kỹ thuật của yêu cầu. | |
| Kho | Bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo và thoáng mát. | |
| Hạn sử dụng | Hai năm nếu được niêm phong và bảo quản tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm. | |
Chức năng:
Glucomannan chiết xuất từ konjac có nhiều chức năng và lợi ích đa dạng trong lĩnh vực thực phẩm và sản phẩm y tế, bao gồm:
1. Chế biến các món ăn ít calo: Vì glucomannan là chất xơ hòa tan trong nước nên có thể dùng làm nguyên liệu trong các món ăn ít calo, giúp chế biến các món ăn ít calo, nhiều chất xơ, phù hợp cho người cần kiểm soát lượng calo nạp vào. đám đông.
2. Sức khỏe đường ruột: Glucomannan được coi là có lợi cho sức khỏe đường ruột vì nó có đặc tính prebiotic có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi, cải thiện sự cân bằng của hệ thực vật đường ruột và giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa.
3. Cải thiện kết cấu thực phẩm: Trong công nghiệp thực phẩm, glucomannan chiết xuất từ konjac thường được sử dụng làm chất làm đặc và tạo gel, giúp cải thiện kết cấu và mùi vị của thực phẩm, đồng thời cải thiện độ đặc và mùi vị của thực phẩm.
Nhìn chung, glucomannan chiết xuất từ konjac có nhiều chức năng trong lĩnh vực thực phẩm và dinh dưỡng, bao gồm chế biến thực phẩm ít calo, tăng cường sức khỏe đường ruột và cải thiện kết cấu thực phẩm.
Ứng dụng:
Glucomannan chiết xuất từ konjac được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực thực phẩm, y học và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Dưới đây là một số lĩnh vực ứng dụng chính của nó:
1. Công nghiệp thực phẩm: Glucomannan chiết xuất từ konjac thường được sử dụng làm chất làm đặc, chất tạo gel và chất ổn định để cải thiện kết cấu và mùi vị của thực phẩm. Nó cũng được sử dụng để chế biến các loại thực phẩm ít calo do đặc tính ít calo và giàu chất xơ.
2. Lĩnh vực dược phẩm: Glucomannan còn được dùng làm chất bao phủ hoặc chất ổn định cho thuốc, đồng thời còn được dùng để bào chế viên nang cho thuốc uống.
3.Sản phẩm chăm sóc sức khỏe: Do đặc tính giàu chất xơ, glucomannan chiết xuất từ konjac cũng được bổ sung vào một số sản phẩm prebiotic để cải thiện hệ thực vật đường ruột và tăng cường sức khỏe tiêu hóa.
Gói & Giao hàng
