Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng thuốc giảm đau phổ biếncá sấu, có nguồn gốc từ nghệ tây, có thể có những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn ngoài việc giảm đau. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm cho thấycá sấucó đặc tính chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra. Phát hiện này gợi ý rằngcá sấucó thể có những ứng dụng tiềm năng trong việc ngăn ngừa các bệnh khác nhau liên quan đến stress oxy hóa, chẳng hạn như ung thư và bệnh tim mạch.
Nghiên cứu được thực hiện bởi một nhóm các nhà khoa học từ Đại học Tehran, bao gồm việc kiểm tra tác động củacá sấutrên tế bào người trong phòng thí nghiệm. Kết quả cho thấycá sấuđã có thể làm giảm đáng kể căng thẳng oxy hóa và bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại. Điều này gợi ý rằngcá sấucó thể là một ứng cử viên đầy hứa hẹn để nghiên cứu sâu hơn về các ứng dụng trị liệu tiềm năng của nó.
Tiết lộ lợi ích sức khoẻ của Crocin: Một góc nhìn khoa học
Ngoài đặc tính chống oxy hóa,cá sấucũng đã được tìm thấy có tác dụng chống viêm. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Pharmacological Reports đã chứng minh rằngcá sấuđã có thể giảm viêm ở mô hình động vật, cho thấy tiềm năng sử dụng của nó trong điều trị các tình trạng viêm như viêm khớp và bệnh viêm ruột. Những phát hiện này nhấn mạnh tiềm năng củacá sấunhư một hợp chất nhiều mặt với nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau.
Hơn nữa,cá sấuđã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ thần kinh, có thể có ý nghĩa trong việc điều trị các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nghiên cứu não hành vi cho thấycá sấucó thể bảo vệ các tế bào não khỏi bị hư hại và cải thiện chức năng nhận thức ở mô hình động vật. Điều này gợi ý rằngcá sấucó thể là một ứng cử viên đầy hứa hẹn cho việc phát triển các phương pháp điều trị mới cho các bệnh thoái hóa thần kinh.
Nhìn chung, bằng chứng khoa học mới nổi cho thấy rằngcá sấu, hợp chất hoạt động trong nghệ tây, có những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn ngoài công dụng truyền thống như thuốc giảm đau. Đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và bảo vệ thần kinh của nó làm cho nó trở thành một ứng cử viên đầy triển vọng cho nghiên cứu sâu hơn về các ứng dụng điều trị tiềm năng của nó. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ cơ chế tác dụng và tác dụng phụ tiềm ẩn củacá sấutrước khi nó có thể được sử dụng rộng rãi như một tác nhân trị liệu.
Thời gian đăng: 25-07-2024
