Phospholipase Newgreen Cung cấp chế phẩm enzyme cấp thực phẩm Bột Phospholipase
Mô tả sản phẩm
Phospholipase này là một tác nhân sinh học được tinh chế bằng cách sử dụng các chủng chất lỏng lên men sâu, siêu lọc và các quá trình khác. Nó là một loại enzyme có thể thủy phân glycerol phospholipid trong cơ thể sống. Nó có thể được chia thành 5 loại theo vị trí khác nhau của phospholipid thủy phân: Phospholipase A1, Phospholipase A2, Phospholipase B, Phospholipase C, phospholipase D, sản phẩm này thuộc về phospholipase B, phospholipase có nhiệt độ và phạm vi pH rộng, và được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Phospholipase phản ứng đặc biệt với phospholipid trong dầu để chuyển glia thành các phần khác hòa tan trong dầu và nước.
Nhiệt độ hoạt động: 30oC - 55oC (tốt hơn ở 30oC - 45oC)
Phạm vi pH: 4,0-8,0 (Tốt hơn 5,5-7,5)
Liều dùng: 0,01-0,5kg/tấn
Đặc trưng:
Điều kiện phản ứng nhẹ và hiệu quả khử keo tốt
Năng suất tinh chế cao và phạm vi ứng dụng rộng rãi
Ít phát thải ô nhiễm, bảo vệ môi trường xanh
COA
Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng đến vàng nhạt | Tuân thủ |
Đặt hàng | đặc trưng | Tuân thủ |
Xét nghiệm (Phospholipase) | ≥2900U/G | 3000U/g |
Asen(As) | Tối đa 3 trang/phút | Tuân thủ |
Chì(Pb) | Tối đa 5 trang/phút | Tuân thủ |
Tổng số đĩa | Tối đa 50000cfu/g | 100cfu/g |
vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
E. Coli. | Tối đa 10,0 cfu/g | 3,0cfu/g |
Phần kết luận | Phù hợp với tiêu chuẩn GB1886.174 | |
Kho | Bảo quản ở nơi kín, nhiệt độ thấp liên tục và không có ánh nắng trực tiếp. | |
Hạn sử dụng | 12 tháng khi được bảo quản đúng cách |