Natri Citrate Newgreen Cung cấp Chất điều chỉnh độ axit cấp thực phẩm Bột Natri Citrate
Mô tả sản phẩm
Natri Citrate là một hợp chất bao gồm axit citric và muối natri. Nó được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm.
COA
Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng | Tuân thủ |
Đặt hàng | đặc trưng | Tuân thủ |
xét nghiệm | ≥99,0% | 99,38% |
nếm thử | đặc trưng | Tuân thủ |
Mất mát khi sấy khô | 4-7(%) | 4,12% |
Tổng số tro | Tối đa 8% | 4,81% |
Kim loại nặng | 10(trang/phút) | Tuân thủ |
Asen(As) | Tối đa 0,5 trang/phút | Tuân thủ |
Chì(Pb) | Tối đa 1 trang/phút | Tuân thủ |
Thủy ngân(Hg) | Tối đa 0,1ppm | Tuân thủ |
Tổng số đĩa | Tối đa 10000cfu/g | 100cfu/g |
Men & Nấm mốc | Tối đa 100cfu/g | >20cfu/g |
vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
E. Coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tuân thủ |
Phần kết luận | Tuân thủ USP 41 | |
Kho | Bảo quản ở nơi kín, nhiệt độ thấp liên tục và không có ánh nắng trực tiếp. | |
Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách |
Chức năng
Chất điều chỉnh độ axit:
Natri citrate thường được sử dụng làm chất điều chỉnh độ axit trong thực phẩm để giúp duy trì sự cân bằng axit-bazơ của thực phẩm.
Chất bảo quản:
Do đặc tính kháng khuẩn, natri citrate có thể hoạt động như chất bảo quản để kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm thực phẩm.
Thuốc chống đông máu:
Trong y học, natri citrat được dùng để ngăn ngừa đông máu và thường được sử dụng trong việc bảo quản mẫu máu.
Bổ sung chất điện giải:
Natri citrate có thể được sử dụng như chất bổ sung chất điện giải giúp duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể, đặc biệt là khi hồi phục sau khi tập luyện.
Thúc đẩy quá trình tiêu hóa:
Natri citrate có thể giúp cải thiện tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó tiêu.
Ứng dụng
Công nghiệp thực phẩm:
Thường được sử dụng trong đồ uống, các sản phẩm từ sữa và thực phẩm chế biến như chất điều chỉnh độ axit và chất bảo quản.
Thuốc:
Được sử dụng trong ngành công nghiệp dược phẩm như một chất bổ sung chống đông máu và chất điện giải.
Mỹ phẩm:
Được sử dụng làm chất điều chỉnh độ pH trong một số mỹ phẩm.