Bột Spirulina Phycocyanin Bột chiết xuất Spirulina xanh Màu thực phẩm Phycocyanin E6-E20
Mô tả sản phẩm
Phycocyanin là gì?
Phycocyanin là một loại protein nội bào, được tách ra bằng cách phá vỡ các tế bào tảo xoắn vào dung dịch chiết và kết tủa. Nó được đặt tên là phycocyanin vì nó có màu xanh sau khi chiết xuất.
Nhiều người nghe điều này và nghĩ rằng phycocyanin chỉ là một sắc tố tự nhiên được chiết xuất từ spirulina, bỏ qua rằng phycocyanin chứa tám axit amin thiết yếu và việc hấp thụ phycocyanin mang lại lợi ích to lớn cho cơ thể con người.
Giấy chứng nhận phân tích
Tên sản phẩm: Phycocyanin | Ngày sản xuất: 2023. 20/11 | |
Lô số: NG20231120 | Ngày phân tích: 2023. 21/11 | |
Số lượng hàng loạt: 500kg | Ngày hết hạn: 2025. 19. 11 | |
Mặt hàng |
Thông số kỹ thuật |
Kết quả |
Giá trị màu | ≥ E18.0 | Tuân thủ |
chất đạm | ≥40g/100g | 42,1g/100g |
Kiểm tra thể chất | ||
Vẻ bề ngoài | Bột mịn màu xanh | Tuân thủ |
Mùi và vị | đặc trưng | đặc trưng |
Kích thước hạt | 100% vượt qua 80 lưới | Tuân thủ |
Xét nghiệm (HPLC) | 98,5%~-101,0% | 99,6% |
Mật độ lớn | 0,25-0,52 g/ml | 0,28 g/ml |
Tổn thất khi sấy | <7,0% | 4,2% |
Nội dung tro | <10,0% | 6,4% |
Thuốc trừ sâu | Không được phát hiện | Không được phát hiện |
Thử nghiệm hóa học | ||
Kim loại nặng | <10,0 trang/phút | <10,0 trang/phút |
Chỉ huy | <1,0 trang/phút | 0,40 trang/phút |
Asen | <1,0 trang/phút | 0,20 trang/phút |
Cadimi | <0,2 trang/phút | 0,04 trang/phút |
Xét nghiệm vi sinh | ||
Tổng số vi khuẩn | <1000cfu/g | 600cfu/g |
Nấm men và nấm mốc | <100cfu/g | 30cfu/g |
Coliform | <3cfu/g | <3cfu/g |
E.Coli | Tiêu cực | Tiêu cực |
vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực |
Phần kết luận | Phù hợp với đặc điểm kỹ thuật | |
Kho | Bảo quản nơi khô mát, không để đông đá, tránh ánh sáng mạnh và nhiệt độ cao | |
Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách |
Người phân tích: Li Yan Người phê duyệt: WanTao
Phycocyanin và sức khỏe
Điều hòa miễn dịch
Phycocyanin có thể cải thiện hoạt động của tế bào lympho, cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể thông qua hệ thống bạch huyết và tăng cường khả năng phòng bệnh và kháng bệnh của cơ thể.
Chất chống oxy hóa
Phycocyanin có thể loại bỏ các gốc peroxy, hydroxyl và alkoxy. Phycocyanin giàu selen có thể được sử dụng như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ để làm sạch một loạt các gốc tự do độc hại như nhóm superoxide và hydroperoxide. Nó là một chất chống oxy hóa phổ rộng mạnh mẽ. Về mặt trì hoãn lão hóa, nó có thể loại bỏ các gốc tự do có hại được tạo ra trong quá trình trao đổi chất sinh lý trong cơ thể con người do tổn thương mô, lão hóa tế bào và các bệnh khác.
Chống viêm
Nhiều người trung niên và người già rất dễ mắc một căn bệnh nhỏ dẫn đến phản ứng viêm đồng thời, thậm chí tổn thương do viêm nhiễm còn lớn hơn nhiều so với bản thân cơn đau. Phycocyanin có thể loại bỏ hiệu quả các nhóm hydroxyl trong tế bào và làm giảm phản ứng viêm do glucose oxyase gây ra, cho thấy tác dụng chống oxy hóa và chống viêm đáng kể.
Cải thiện tình trạng thiếu máu
Một mặt, Phycocyanin có thể tạo thành các hợp chất hòa tan với sắt, giúp cải thiện đáng kể sự hấp thụ sắt của cơ thể con người. Mặt khác, nó có tác dụng kích thích tạo máu trong tủy xương, có thể được sử dụng trong điều trị bổ trợ lâm sàng các bệnh về máu khác nhau và có tác dụng cải thiện đối với những người có triệu chứng thiếu máu.
Ức chế tế bào ung thư
Hiện tại người ta biết rằng phycocyanin có tác dụng ức chế hoạt động của tế bào ung thư phổi và tế bào ung thư ruột kết và có thể ảnh hưởng đến hoạt động sinh lý của tế bào hắc tố. Ngoài ra, nó còn có tác dụng chống khối u trên nhiều loại khối u ác tính.
Có thể thấy rằng phycocyanin có tác dụng chăm sóc sức khỏe y tế và nhiều loại thuốc hợp chất phycocyanin khác nhau đã được phát triển thành công ở nước ngoài, có thể cải thiện tình trạng thiếu máu và tăng huyết sắc tố. Phycocyanin, như một loại protein tự nhiên, đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng miễn dịch, chống oxy hóa, chống viêm, cải thiện tình trạng thiếu máu và ức chế tế bào ung thư, xứng đáng với cái tên “kim cương thực phẩm”.