Nhà máy cung cấp bột enzyme protease axit cấp thực phẩm cho ngành thuốc lá
Mô tả Sản phẩm
Protease axit là một chủng aspergillus Niger mịn thông qua quá trình lên men sâu trong chất lỏng, siêu lọc và các quá trình tinh chế khác, nó có thể ở điều kiện PH thấp, thông qua hành động cắt bên trong và bên ngoài để thủy phân protein thành các peptide và axit amin nhỏ, các đầu cắt ưu tiên là thơm hoặc dư lượng axit amin kỵ nước giữa các liên kết peptide.
Chức năng
1. Thêm protease axit để phân hủy protein trong lá thuốc lá có thể làm giảm chất lượng cháy của thuốc lá, giảm vị cay, kích ứng và đắng, đồng thời cải thiện chất lượng của lá thuốc lá.
2. Nó có thể làm phong phú thêm mùi thơm của thuốc lá một cách hiệu quả, cải thiện kết cấu của thuốc lá và làm giảm hương vị vốn có của than cốc và các loại khí linh tinh, để độ thẩm thấu của mùi thơm tốt hơn và có thể phối hợp tính khí khói, làm giảm hương vị của than cốc.
3. Thành phần hóa học bên trong của lá thuốc lá hài hòa hơn và chất lượng cảm quan của lá thuốc lá được cải thiện.
Phương pháp ứng dụng
1. Liều lượng khuyến nghị là 50-300g enzyme cho mỗi tấn nguyên liệu thô. Hút thân lá thuốc lá và xé chúng thành tờ; Cân một lượng protease nhất định để chuẩn bị một nồng độ dung dịch nhất định.
2.Theo cài đặt lượng sử dụng, đo một lượng dung dịch chuẩn bị enzyme nhất định và phun đều lên lá thuốc lá thí nghiệm bằng thiết bị cho ăn tự chế.Lá thuốc lá được đưa vào buồng có nhiệt độ và độ ẩm không đổi để thủy phân bằng enzyme trong các điều kiện thí nghiệm đã đặt ra.
3.Sau khi xử lý, lá thuốc lá được bất hoạt ở 120oC, cắt lát và đặt sang một bên. Do sự khác biệt về lĩnh vực ứng dụng và thành phần nguyên liệu thô cũng như các thông số quy trình của mỗi nhà máy, chế độ thêm thực tế và lượng thêm của sản phẩm này phải được xác định bằng thử nghiệm .
Kho
Đóng gói: 25kgs/thùng;1.125kg/thùng.
Bảo quản: Đậy kín ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
Thời hạn sử dụng: 12 tháng ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Những sảm phẩm tương tự:
Nhà máy Newgreen còn cung cấp các loại Enzyme sau:
| Bromelain cấp thực phẩm | Bromelain ≥ 100.000 u/g |
| Protease kiềm cấp thực phẩm | Protease kiềm ≥ 200.000 u/g |
| Đu đủ cấp thực phẩm | Đu đủ ≥ 100.000 u/g |
| Laccase cấp thực phẩm | Laccase ≥ 10.000 u/L |
| Loại axit protease loại thực phẩm APRL | Protease axit ≥ 150.000 u/g |
| Cellobiase cấp thực phẩm | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Enzyme dextran cấp thực phẩm | Enzim dextran ≥ 25.000 u/ml |
| Lipase cấp thực phẩm | Lipase ≥ 100.000 u/g |
| Protease trung tính cấp thực phẩm | Protease trung tính ≥ 50.000 u/g |
| Glutamine transaminase cấp thực phẩm | Glutamine transaminase ≥1000 u/g |
| Lyase pectin cấp thực phẩm | Pectin lyase ≥600 u/ml |
| Pectinase cấp thực phẩm (lỏng 60K) | Pectinase ≥ 60.000 u/ml |
| Catalase cấp thực phẩm | Catalase ≥ 400.000 u/ml |
| Glucose oxydase cấp thực phẩm | Glucose oxydase ≥ 10.000 u/g |
| Alpha-amylase cấp thực phẩm (chịu được nhiệt độ cao) | α-amylase nhiệt độ cao ≥ 150.000 u/ml |
| Alpha-amylase cấp thực phẩm (nhiệt độ trung bình) loại AAL | Nhiệt độ trung bình alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| Alpha-acetyllactate decarboxylase cấp thực phẩm | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| β-amylase cấp thực phẩm (lỏng 700.000) | β-amylase ≥ 700.000 u/ml |
| Loại thực phẩm β-glucanase BGS | β-glucanase ≥ 140.000 u/g |
| Protease cấp thực phẩm (loại cắt nội) | Protease (loại cắt) ≥25u/ml |
| Loại thực phẩm xylanase loại XYS | Xylanase ≥ 280.000 u/g |
| Loại thực phẩm xylanase (axit 60K) | Xylanase ≥ 60.000 u/g |
| Loại thực phẩm glucose amylase GAL | Enzyme đường hóa≥260.000 u/ml |
| Loại thực phẩm Pullulanase (lỏng 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Cellulase cấp thực phẩm | CMC ≥ 11.000 u/g |
| Cellulase cấp thực phẩm (thành phần đầy đủ 5000) | CMC ≥5000 u/g |
| Protease kiềm cấp thực phẩm (loại cô đặc hoạt tính cao) | Hoạt tính protease kiềm ≥ 450.000 u/g |
| Glucose amylase cấp thực phẩm (rắn 100.000) | Hoạt tính glucose amylase ≥ 100.000 u/g |
| Protease axit thực phẩm (rắn 50.000) | Hoạt tính protease axit ≥ 50.000 u/g |
| Protease trung tính cấp thực phẩm (loại cô đặc hoạt tính cao) | Hoạt tính protease trung tính ≥ 110.000 u/g |
môi trường nhà máy
Giao hàng trọn gói
vận tải
